Kapadokyas underjordiske byer, som går tusenvis av år tilbake, ble bygget for forsvars- og hverdagslivsbehov og regnes blant historiens mest imponerende ingeniørbragder. Derinkuyu ga titusenvis av mennesker ly med korridorer som går ned opptil åtte etasjer, og avanserte ventilasjonssystemer. Kaymaklı utmerker seg derimot med bredere horisontale tunneler og felles produksjonsområder. I artikkelen vår deler vi begge byenes plantegninger, historiske bakgrunn, hva du bør være oppmerksom på under besøket, samt praktiske tips for å unngå klaustrofobi.