Podzemni gradovi Kapadokije, koji datiraju hiljadama godina unazad, izgrađeni su za potrebe odbrane i svakodnevnog života i spadaju među najimpresivnija inženjerska čuda u istoriji. Derinkuju je pružao sklonište desetinama hiljada ljudi svojim hodnicima koji se spuštaju do osam spratova i naprednim ventilacionim sistemima. Kajmakli se, s druge strane, ističe širim horizontalnim tunelima i zajedničkim prostorima za proizvodnju. U našem tekstu delimo tlocrte oba grada, njihovu istorijsku pozadinu, na šta treba obratiti pažnju tokom posete i praktične savete kako biste izbegli klaustrofobiju.