Adana Lezzet Festivali ve Mersin Tarsus Turu • Lezzetin Peşinde, Çukurova’nın Kalbinde!

Akşam saatlerinde İzmir çıkışlı yolculuğumuz için buluşuyor ve Çukurova’nın dillere destan lezzetlerine doğru gece yolculuğumuza başlıyoruz. Daha ilk dakikalardan itibaren “Acaba ilk ne yiyeceğiz?” sorusunun havada uçuşacağı, iştahların şimdiden açılacağı bir yolculuk bizi bekliyor! Gece yolculuğumuzun ardından günün ilk saatlerinde Akdeniz’in sıcak yüzü Mersin’e ulaşıyoruz.

Sabah güne isteyen misafirlerimiz için meşhur Mersin sabah ciğeri, isteyenler için ise zengin serpme kahvaltı seçeneğiyle ekstra kahvaltı molası vererek başlıyoruz. Kahvaltının ardından rehberimiz eşliğinde Mersin’in tarih, kültür ve deniz kokan atmosferine dalıyoruz. İlk durağımız, bölgenin binlerce yıllık geçmişini gözler önüne seren Mersin Arkeoloji Müzesi. Ardından Türk denizcilik tarihinin önemli izlerini taşıyan Mersin Deniz Müzesi’ni ziyaret ediyor, sonrasında Mustafa Kemal Atatürk’ün Mersin ziyaretlerinde konakladığı tarihi Atatürk Evi Müzesi’ne geçiyoruz.

Öğle saatleri geldiğinde ise Mersin’e gelip de tantuni yemeden olur mu? Elbette olmaz! Öğle yemeğimizi ekstra olarak meşhur Tantuni ile değerlendiriyor, ardından yöreye özgü köpüklü kremasıyla Kerebiç veya taptaze Cezerye ile damaklarımızı şımartıyoruz. Çünkü bu turda “sadece gezdik” demek biraz haksızlık olur; biz aynı zamanda Çukurova mutfağının peşindeyiz!

Öğleden sonra rotamızı tarihin derinliklerine çeviriyor ve Roma döneminin görkemli liman kentlerinden Soli Pompeiopolis Antik Kenti’ne ulaşıyoruz. Sütunlu caddede geçmişin izlerini takip ettikten sonra günün temposunu biraz düşürmek için Mersin Marina’ya geçiyoruz. Burada vereceğimiz serbest zamanda sahil havasını içinize çekebilir, kahvenizi yudumlayabilir ve Akdeniz’in keyfini çıkarabilirsiniz.

Ardından Adana’daki otelimize yerleşiyoruz. Biraz dinleniyoruz ama çok da rahatlamayın; çünkü asıl lezzet şöleni şimdi başlıyor! Akşam yönümüzü Adana Lezzet Festivali alanına çeviriyoruz. Festival alanına adım attığımız anda kebap kokuları, müzikler, şeflerin gastro-şovları ve kalabalığın enerjisi sizi karşılıyor.

Festivalin ilk gününde rengârenk stantları keşfediyor, şeflerin gösterilerini takip ediyor ve cesaretini toplayan misafirlerimizle şırdan ve mumbar gibi Adana’nın ikonik lezzetlerini tadıyoruz. Üzerine buz gibi Buzlu Muzlu Bici Bici gelince işte o an “İyi ki geldik!” cümlesi kendiliğinden çıkıyor. Akşamı festival alanında serbest zamanla geçiriyor, Adana’nın gece coşkusunu dilediğimiz gibi yaşıyoruz.

🌆 İZMİR GEZİ DÜNYASI’NDAN LEZZET NOT

Bugün iştahınızı yanınıza almayı unutmayın! Çukurova’da lezzetler peş peşe geliyor; küçük porsiyonlarla tadım yapmak gün boyunca daha fazla keşif yapmanızı sağlar.

🏨 KONAKLAMA

Canyon Hotel Adana

Günün Mersin ve Adana keşiflerinin ardından Seyhan Gölü manzarasıyla öne çıkan Canyon Hotel Adana’daki konaklamamıza geçiyoruz.

Günaydın lezzet tutkunları! Otelimizde yapacağımız kahvaltının ardından bugün tamamen Adana’nın ruhuna karışıyoruz. Hazırsanız sokak sokak tarih, kültür ve tabii ki bol bol lezzet keşfi başlıyor!

İlk durağımız Seyhan Nehri’nin iki yakasını birbirine bağlayan ve Adana’nın en önemli simgelerinden biri olan Tarihi Taşköprü. Köprü üzerinde yürürken hem Adana’nın tarihi dokusunu hissediyor hem de bol bol fotoğraf için güzel kareler yakalıyoruz. Ardından heybetiyle şehrin siluetine damga vuran Sabancı Merkez Camii’ni ziyaret ediyoruz.

Sonrasında Adana’nın simgelerinden Büyük Saat Kulesi’ne ve hareketli atmosferiyle şehrin eski ruhunu yaşatan Kazancılar Çarşısı’na geçiyoruz. Burada bakır, el işçiliği ve geleneksel çarşı kültürü arasında dolaşırken Adana’nın geçmişten bugüne uzanan canlı karakterini daha yakından hissediyoruz.

Kültür rotamızın devamında Yeşilçam’a unutulmaz isimler kazandıran Adanalı ustaların hatıralarını yaşatan Sinema Müzesi’ni ve Atatürk Evi’ni ziyaret ediyoruz. Böylece Adana’nın yalnızca mutfağıyla değil, tarihi ve kültürel mirasıyla da ne kadar zengin olduğunu keşfediyoruz.

Ve şimdi herkesin beklediği an geliyor! Öğleden sonra rotamız yeniden Adana Lezzet Festivali’ne dönüyor. Bugün sahne Adana Kebabı’nın, Analı Kızlı çorbasının, içli köftenin ve birbirinden nefis yöresel tatların! Festival stantlarını geziyor, usta şeflerin workshoplarını izliyor ve damak çatlatan lezzetlerin peşinde keyifli bir gastronomi macerasına çıkıyoruz.

Serbest zamanımız boyunca herkes kendi favori lezzetinin peşine düşebilir. Bir yerde kebap, başka bir yerde tatlı, biraz ileride yepyeni bir yöresel tat… Adana’da “Bir tane daha deneyelim mi?” sorusunun cevabı genellikle evet oluyor! Günün finalinde Karakuş Tatlısı veya Taş Kadayıf ile tatlı bir kapanış yaparak otelimize dönüyoruz.

🌆 İZMİR GEZİ DÜNYASI’NDAN GASTRONOMİ NOT

Bugün gözünüz saatte, gönlünüz festivalde olsun! Festival alanındaki serbest zamanlarda rehberimizin belirttiği buluşma saatlerine uyarak hem lezzetleri doyasıya keşfedebilir hem de turun akışını rahatça sürdürebilirsiniz.

🏨 KONAKLAMA

Canyon Hotel Adana

Adana’nın dolu dolu geçen festival gününün ardından ikinci gecemizi Canyon Hotel Adana’da geçiriyoruz.

Günaydın sevgili gezi dostlarımız! Kahvaltımızı yaptıktan sonra valizlerimizi toparlıyor ve bu kez rotamızı tarihi, mistik atmosferi ve birbirinden özel hikâyeleriyle Tarsus’a çeviriyoruz. Daha yolun başında bile “Bu turun son günü mü?” diye üzülmeye başlayabilirsiniz; ama merak etmeyin, Tarsus’ta bizi daha çok keşif bekliyor!

İlk durağımız oldukça etkileyici: Orijinal Nusret Mayın Gemisi. Çanakkale Boğazı’na döşenen 26 mayınla 1. Dünya Savaşı’nın seyrinde önemli rol oynayan bu tarihi gemiyi Tarsus Çanakkale Parkı’nda görüyoruz. Geminin hikâyesini dinlerken Çanakkale ruhunu Akdeniz’in kalbinde yeniden hissediyoruz.

Ardından Tarsus’un mistik ve tarih kokan sokaklarına dalıyoruz. Yüzyıllardır anlatılan hikâyeleriyle Eshâb-ı Kehf’i, Hristiyan dünyası açısından önemli kabul edilen St. Paul Kuyusu’nu ve geleneksel dokusuyla dikkat çeken Tarihi Tarsus Evleri’ni keşfediyoruz. Sonrasında otantik Kırkkaşık Bedesteni’nde kısa bir alışveriş molası veriyor, Tarsus’un simge yapılarından Kleopatra Kapısı’nı görüyoruz.

Öğle saatleri geldiğinde Tarsus’un mutfak tarafına da mutlaka uğruyoruz. Tarsus’a gelip humus ve fındık lahmacun tatmadan dönmek olmaz! Sıcacık Tarsus Humusu ve fırından yeni çıkmış Tarsus Fındık Lahmacunu için ekstra öğle yemeği molamızı değerlendiriyoruz.

Yemek sonrası dönüş öncesi son alışveriş molamızda Mersin Cezeryesi, acılı şalgam ve yöresel baharatlardan sevdiklerimize küçük lezzet hatıraları seçiyoruz. Valizlere sığanlar bizim, sığmayanlar ise artık güzel anılar olarak kalacak!

Artık İzmir’e dönüş vakti. Tarsus’un tarihi sokaklarına, Adana’nın sıcak atmosferine, Mersin’in Akdeniz havasına ve üç güne sığdırdığımız birbirinden nefis lezzetlere veda ediyoruz. Otobüsümüzde anılarımızı konuşa konuşa İzmir’e doğru yola çıkıyor ve bu güzel gastronomi-kültür rotasını tamamlıyoruz.

🌆 İZMİR GEZİ DÜNYASI’NDAN HATIRA NOT

Dönüş yolunda telefonunuzdaki fotoğraflara bir göz atın; muhtemelen “Şunu da iyi ki tatmışız!” dediğiniz en az birkaç kare olacak. Çünkü bazı yolculuklar sadece gezilmez, tadı uzun süre hatırlanır.

🌅 İZMİR GEZİ DÜNYASI’NDAN VEDA

Çukurova’nın lezzetlerinden Tarsus’un tarihine uzanan bu güzel yolculuğun sonunda sizlerle yeniden başka bir rotada buluşmak dileğiyle… Yeni keşiflerde, yeni hikâyelerde ve bol kahkahalı yolculuklarda görüşmek üzere!