ადანის გემოს ფესტივალი და მერსინის ტარსუსის ტური • გემოს ეძიება, ჩუქროვას გულში!

საღამოს, იზმირიდან გამგზავრებისთვის შევკრიბებით და ჩუქროვის ლეგენდარული გემოებკისკენ საღამოს მოგზაურობას დავიწყებთ. პირველივე წუთებიდან „რას ვჭამოთ პირველად?" კითხვა ჰაერში დაფრინავს, ხოლო შიმშილი უკვე გაიღვიძებს! საღამოს მოგზაურობის შემდეგ, დღის პირველ საათებში ახლოს მივალთ მერსინთან, რომელიც ზღვის ცხელ სახეს წარმოადგენს.

დილის მზეზე სურვილიანი სტუმრებისთვის ცნობილი მერსინის დილის ღვიძლის, ხოლო სხვებისთვის მდიდარი საუზმის არჩევანით დამატებითი საუზმის პაუზას ვაკეთებთ. საუზმის შემდეგ, რედაქტორის თანხლებით, მერსინის ისტორიულ, კულტურულ და ზღვის სუნის შემცველ ატმოსფეროში ჩაძირვით. პირველი გაჩერებაა მერსინის არქეოლოგიური მუზეუმი, რომელიც რეგიონის ათასწლეულების ისტორიას გვაჩვენებს. შემდეგ ვიზიტს ვაკეთებთ მერსინის ზღვის მუზეუმში, რომელიც ტურქეთის ზღვის ისტორიის მნიშვნელოვან ნაშთებს შეიცავს, ხოლო შემდეგ გადავდივართ მუსტაფა ქემალ ათათურქის მერსინში ყოფნისას განლაგებული ისტორიული ათათურქის სახლის მუზეუმში.

საღამოს საათებში, როდესაც მერსინში ვართ, თანტუნი-ს გარეშე შეუძლებელია?当然 არა! სადილს დამატებითად ცნობილი თანტუნი-ს გამოვიყენებთ, ხოლო შემდეგ რეგიონისთვის დამახასიათებელი ბუშტუკებით სავსე კერებიჩს ან ახალგაზრდა ჯერჯერს ვაქცევთ, რათა გემოვნება დავამშვენოთ. რადგან ამ ტურში „მხოლოდ ვივლით" თქმა ოდნავ უსამართლო იქნებოდა; ჩვენ ასევე ჩუქროვის სამზარეულოს მივყავართ!

დღის მეორე ნაწილში, ისტორიის ღრმა ფენებში გადავდივართ და რომის იმპერიის დიდებული ნავსადგურის ქალაქიდან სოლი პომპეიოპოლისის ძველ ქალაქში მივდივართ. სვეტებით დაფარულ ქუჩაში წარსულის ნაშთების მიყოლებით, დღის ტემპის შესამცირებლად მერსინის მარინაში გადავდივართ. აქ თავისუფალი დროის დროს შეგიძლიათ ზღვის სუნს შეიგრძნოთ, ყავა დალიოთ და ახლოს მიიღოთ ზღვის სიამოვნება.

შემდეგ ადანის სასტუმროში გადავდივართ. ოდნავ დავისვენებთ, მაგრამ არ დაისვენოთ; რადგან ძირითადი გემოების ზეიმი ახლა იწყება! საღამოს ადანის გემოების ფესტივალის ადგილას მივდივართ. ფესტივალის ადგილას შესვლისას, კებაბის სუნი, მუსიკა, შეფების gastro-შოუები და толпа-ს ენერგია გელოდებათ.

ფესტივალის პირველ დღეს, ფერადი სტენდების აღმოჩენას ვაკეთებთ, შეფების შოუებს ვაკვირდებით და გმირების მიერ შეკრებილი სტუმრებისთვის ადანის იკონიკურ გემოებს, როგორიცაა შირდანა და მუმბარი, ვაგემოვნებთ. მასზე ცივი ბუზლუ ბუზლუ ბიჩი ბიჩის მიღება, ეს მომენტი „კარგი, რომ მოვედით!" ფრაზას თავისით გამოიწვევს. საღამოს ფესტივალის ადგილას თავისუფალი დროით ვატარებთ და ადანის ღამის ენერგიას ისე ვიცხოვრებთ, როგორც გვინდა.

🌆 იზმირის სტუმრებისთვის გემოების შენიშვნა

დღეს, თქვენი შიმშილი თან გაიღეთ! ჩუქროვაში გემოები ერთმანეთს მოსდევს; პატარა порციებით გემოვნება დღის განმავლობაში მეტი აღმოჩენის საშუალებას გაძლევთ.

🏨 საცხოვრებელი

Canyon Hotel Adana

დღის მერსინისა და ადანის აღმოჩენების შემდეგ, სეიჰანის ტბის ხედით გამოირჩეული Canyon Hotel Adana-ში გადავდივართ.

გამარჯობა, გემოთა მოყვარულებო! სასტუმროში ჩვენი ზეგანზრის შემდეგ დღეს მთლიანად ადანას სულთან ერთიანდებით. თუ მზად ხართ, ქუჩიდან ქუჩამდე ისტორია, კულტურა და რა თქმა უნდა, უამრავი გემოს აღმოჩენა იწყება!

პირველი გაჩერება ისტორიული ქვის ხიდია, რომელიც შეიხანის ნაპირებს ერთმანეთთან აკავშირებს და ადანას ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმბოლოების ერთ-ერთია. ხიდზე სიარულისას როგორც ადანას ისტორიულ ბუნებას ვგრძნობთ, ასევე ფოტოებისთვის შესანიშნავ მომენტებსაც ვიპოვით. ამის შემდეგ ვიზიტს მივუწევთ საბანჩის ცენტრალურ მეჩეთს, რომელიც თავისი დიდებით ქალაქის სილუეტზე შთაბეჭდილებას ტოვებს.

შემდეგ გადავდივართ ადანას სიმბოლოებში დიდ საათის კოშკზე და ქალაქის ძველი სულის განახლებისთვის ცნობილ კაზანჯილარის ბაზარზე. აქ ბრინჯის, ხელნაკეთი ნივთებისა და ტრადიციული ბაზრის კულტურის შუაგულში მოძრაობისას ადანას წარსულიდან დღემდე მიმდინარე ცოცხალი ხასიათს უფრო ახლოს ვგრძნობთ.

კულტურული მარშრუტის გაგრძელებაში ვიზიტს მივუწევთ კინომუზეუმს, რომელიც ადანელ ოსტატებს უკვდავყოფს, რომლებმაც იესილჩამს უგემრიელესი სახელები მისცეს, ასევე ატათურკის სახლს. ამგვარად, ვიგებთ, რომ ადანა მხოლოდ სამზარეულოთი არა, არამედ ისტორიული და კულტურული მემკვიდრეობითაც რამდენად მდიდარია.

და ახლა ყველასთვის ელოდება მომენტი! შუადღის შემდეგ მარშრუტი კვლავ ადანას გემოს ფესტივალზე ბრუნდება. დღეს სცენა ადანას კებაბის, ანალუ კიზლი ჩორბას, იჩლი კოფტასა და ერთმანეთისგან განსხვავებული ადგილობრივი გემოებისაა! ფესტივალის სტანდარტებს ვსტუმრობთ, ოსტატი შეფების ვორკშოპებს ვუყურებთ და გემოს მომცემი გემოების მოძიებით სასიამოვნო გასტრონომიულ მოგზაურობას ვიწყებთ.

თავისუფალი დროის განმავლობაში نشვილი თავისი საყვარელი გემოს მოძიება შეძლებს. ერთ ადგილას კებაბი, მეორე ადგილას ტკბილეული, ოდნავ წინ ახალი ადგილობრივი გემო... ადანაში „რატომ არ ვცადოთ ერთი კიდევ?“ კითხვის პასუხი ჩვეულებრივ „დიახ“ არის! დღის დასასრულს კარაკუშის ტკბილეულით ან ტაშ კადაიფით сладкий დასასრულით სასტუმროში ბრუნდებით.

🌆 იზმირის მოგზაურობის სამყაროდან გასტრონომიული შენიშვნა

დღეს თვალი საათზე, გული კი ფესტივალზე იყოს! ფესტივალის ღია დროის განმავლობაში გიდის მიერ მითითებულ შეკრების დროს დაიცავით, რათა როგორც გემოები სრულად აღმოაჩინოთ, ასევე ტურის მსვლელობაც მარტივად გააგრძელოთ.

🏨 მასპინძლობა

Canyon Hotel Adana

ადანას მდიდარი ფესტივალური დღის შემდეგ მეორე ღამეს Canyon Hotel Adana-ში ვატარებთ.

გამარჯობა, საყვარელო მოგზაურებო! დილის მზის შემდეგ ჩვენს ჩემოდნებს ვაწყობთ და ამჯერად გზას ისტორიული, მისტერიული ატმოსფერითა და ერთმანეთისგან განსხვავებული ლეგენდებით გამორჩეულ ტარსუსისკენ მივუყვებით. გზის დასაწყისშივე შეიძლება იფიქროთ: „ეს ტურის ბოლო დღეა?" მაგრამ არ ინერვიულოთ, ტარსუსში გველი მეტი აღმოჩენა გველის!

პირველი გაჩერება ძალიან შთამბეჭდავია: ორიგინალური ნუსრეტ მინების გემი. ეს ისტორიული გემი, რომელმაც 26 მინის დადებით ჩანაკალეს სრუტეში პირველი მსოფლიო ომის მიმდინარეობაზე მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა, დღეს ტარსუს-ჩანაკალეს პარკშია განთავსებული. გემის ისტორიის მოსმენისას ჩვენ კიდევ ერთხელ ვგრძნობთ ჩანაკალეს სულს ხმელთაშუა ზღვის გულში.

შემდეგ ჩვენ ტარსუსის მისტერიულ და ისტორიით სავსე ქუჩებში შევდივართ. საუკუნეების განმავლობაში მოთხრობილი ლეგენდებით გამოირჩევა ეშაბ-ი-კეჰფი, წმინდა პავლე ნაპოვნობა, რომელიც ქრისტიანული სამყაროსთვის მნიშვნელოვანია, და ისტორიული ტარსუსის სახლები, რომლებიც თავისი ტრადიციული სტილით ყურადღებას იპყრობენ. შემდეგ ორიგინალურ ყირქაშექ ბედესტენში მოკლე შესვენებას ვაკეთებთ და ტარსუსის სიმბოლურ ნაგებობებს — კლეოპატრის კარიბჭეს ვხედავთ.

საღამოს საათებში ტარსუსის კულინარიულ მხარესაც აუცილებლად ვეწვევით. ტარსუსში ჩასვლა და ჰუმუსისა და თხილის ლახმაკუნის გემოვნება უკუდგომის გარეშე შეუძლებელია! ცხელი ტარსუსის ჰუმუსისა და ფურნებიდან刚刚 გამოტანილი ტარსუსის თხილის ლახმაკუნისთვის დამატებით სადილის შესვენებას ვიყენებთ.

სადილის შემდეგ დაბრუნებამდე ბოლო შესვენებისას მერსინის ჯერსერეს, მწარე შალგამსა და ადგილობრივი სანელებლებისგან ჩვენს ახლობლებს პატარა გემოვნების ხსოვნებს ვირჩევთ. ჩემოდნებში მოთავსებული ჩვენია, ხოლო არაჩემოდნებში მოთავსებული — უკვე ლამაზი ხსოვნებად რჩება!

ახლა დროა დაბრუნდეთ იზმირში. ტარსუსის ისტორიულ ქუჩებს, ადანის ცხელ ატმოსფეროს, მერსინის ხმელთაშუა ზღვის სუნსა და სამ დღეში ჩასმულ ერთმანეთისგან განსხვავებულ გემოვნებებს ვემშვიდობებით. ჩვენი ავტობუსი ხსოვნებით სავსე იზმირისკენ მივდივართ და ამ ლამაზ გასტრონომიულ-კულტურულ მარშრეტს ვასრულებთ.

🌆 იზმირის მოგზაურობის სამყაროდან ხსოვნის შენიშვნა

დაბრუნების გზაზე გახსენით თქვენი ტელეფონის ფოტოები; ალბათ „რა კარგია, რომ ეს გემოვნება!"-ს უთქვამთ მინიმუმ რამდენიმე კადრზე. რადგან ზოგიერთი მოგზაურობა მხოლოდ არაა დასათვალიერებელი, გემოვნება ხანგრძლივად რჩება ხსოვნაში.

🌅 იზმირის მოგზაურობის სამყაროდან დასასრული

ჩუქუროვას გემოვნებებიდან ტარსუსის ისტორიამდე მიმავალი ამ ლამაზი მოგზაურობის დასასრულს, სხვა მარშრეტზე ხელახლა შეხვედრის სურვილით... ახალ აღმოჩენებში, ახალ ლეგენდებში და ხმისმაღალი სიცილით სავსე მოგზაურობებში შეხვდებით!